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碘摄入量过高

发布时间:2019-10-22 02:10:29

昨日,多家媒体对“碘盐致病疑云”一事进行了相关报道,中日联谊医院内分泌科主任王清表示,近十年来,我省甲状腺炎、甲状腺结节、甲状腺肿等疾病的患者猛增,与高碘饮食有直接关系,低碘饮食已经是预防甲状腺疾病的必然趋势。  碘多碘少都要得病

昨日,针对“碘盐致病疑云”这一报道,中日联谊医院内分泌科主任王清介绍,碘是人体生命活动中必不可少的微量元素之一,一个正常成人,每天需要200微克左右的碘,婴幼儿需要碘70微克左右,而我省居民的含碘量要高于这个标准。

人体70%-80%的碘都存在于甲状腺中,甲状腺可以控制代谢,而甲状腺又受碘的影响。所以,如果碘摄入不足,就会引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。

发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素,如果这个阶段缺少碘,会导致儿童发育不良,甚至导致婴儿的脑发育落后,严重的在临床上称为“呆小症”。但同时,碘过量也会导致甲状腺肿、甲状腺炎、高碘性甲亢等疾病。所以,碘的摄取应适度,过多过少都会影响人体的健康。

现在市场上食用盐都是含碘盐

记者王振东摄

我省属“高碘区”

王主任介绍,近十年来,我省甲状腺疾病的患者突增,我们还单独成立了甲状腺科室。尤其是甲状腺炎的患者,增多的趋势强劲,以慢性淋巴细胞甲状腺炎为主,这种疾病类似于民间的“粗脖子”病,与其不同的是,有的患者没有明显的症状,但经过检查发现,他们自身甲状腺的抗体很高,对甲状腺组织有攻击性,从而导致慢性淋巴细胞甲状腺炎的发生。另外,根据目前的患者情况发现,我省松原和白城地区的患者增多的趋势特别明显,这可能与地区环境有关,而与碘有关的疾病,本身也是地区性疾病。

碘过量致甲状腺疾病高发

“碘过量实际上是件很可怕的事情。”昨日,王主任介绍,碘过量可导致甲状腺炎,而多数的甲状腺炎最后可导致甲减的发生,部分可导致甲状腺癌。甲减主要影响人体的神经系统,比如儿童可发生呆小症,老年人可导致痴呆,严重时还会影响脏器,比如心脑血管疾病等,直接威胁着我们的生命。从目前甲状腺疾病的患者来看,“高碘”型的人群以四五十岁的人群为主,而这些人,正是上世纪五六十年代出生的人,当时我国正处在严重的缺碘时期,当国家发布全民补碘的政策后,这些人也就成为了第一批的“补碘人”。而人体对某种元素缺失后,补充应该循序渐进,如果突然性的恶补,就会导致肌体失衡,所以说,这些人属于碘的“过补”人群,从而发现,甲状腺疾病的增多,与碘过量有直接关系。

补碘应因地而异

王主任建议,补碘不应该全民性,应该因地而异,对于碘缺乏的地区,可以实行补碘,但对于碘过剩的地区,应该推崇使用无碘盐,从而保证全民的健康。现在人们的生活水平提高了,更注意营养的摄入,尤其是儿童,鱼、虾、蟹、海带等海产品已经成为了家常菜,这些食物中不但含有丰富的碘,同时对脑、眼等器官的发育同样起着重要的作用,饮食的多样化,也成为了高碘的原因之一,另外,现在个别添加剂中也含碘,一些儿童食品中更是推荐碘的摄入,比如海苔,所以建议家长,如果孩子体内不缺碘,不宜过量食用海苔,防止碘过量摄入导致一系列疾病的发生,尤其要预防呆小症。

建议将甲状腺

列入体检范畴

“在过去,只要将装碘盐的瓶盖子打开,就可以使碘得到一定的挥发。”王主任表示,“但现在,盐里添加的都是合成碘,这个方法已经起不到作用了。市民如果想将盐中的碘挥发掉,只能是进行高温加热,就是在炒菜的时候,先将盐放入锅内,可以使部分碘得到挥发。”

据王主任介绍,目前市面上的食用盐都是含碘盐,市民只能凭正规医院医生开具的医学证明,才能购买到无碘盐。人体过剩的碘可以通过尿液排出体外,所以尿碘可能检验出体内的含碘量。

由于慢性淋巴细胞甲状腺炎的发病症状很多,有些患者表现为甲亢,有些则表现为甲减,有的则没有任何症状。所以专家建议将甲状腺彩超和甲状腺功能检查列入体检的范畴,以便及早发现甲状腺疾病,预防恶性肿瘤及癌症的发生。

(记者陈曦)

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