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绿色复兴蒙牛创新引领乳业升级

发布时间:2019-10-09 23:17:47

  绿色复兴 蒙牛“创新”引领乳业升级

  两会 期间,食品专家籍保平在接受采访时乐观表态:在2010年扩大内需、刺激消费,改变收入结构的政策背景下,食品业作为大消费类的重要品种之一,需求增速或超20%。对09年刚刚实现绿色复兴的中国乳业而言,这无疑是一针 强心剂 。对于乳业绿色复兴的引导者蒙牛集团而言,这更是预示着一次引导行业再 升级 的良机。3月20日,国家统计局所属中国行业企业信息发布中心2009年度中国市场商品销售统计结果发布会在京召开,蒙牛代表民族乳业卫冕中国乳品市场市场商品销量冠军,这也是蒙牛第四度蝉联此项冠军。在2009中国经济和乳业最艰难的一年,蒙牛的这份年度成绩单,不仅显示蒙牛在中国乳业独一无二的龙头地位,也昭示绿色经济给中国乳业带来了源源不竭的新动力,未来更值可期。 据蒙牛消费调研发现,现今中国乳业消费正处于对质量品质的追求向多样化、个性化转变阶段。体察到消费者对乳制品安全的顾虑,蒙牛在原有的奶源基础上,进一步发力牧场建设;为了满足新时代消费者体验式消费的需求动向,蒙牛创造性推出行业首个360全景站,全景呈现式秀出蒙牛,而为方便白领群体购,蒙牛再度重磅推出行业首个上商城,正式进军电子商务领域。 消费者的需求是蒙牛创新的动力源泉 ,蒙牛相关负责人表示, 创新模式的最大目标就是让更多的消费者获得营养健康,这才是这项事业的宗旨 ,而2010年食品消费需求增速20%,也将是蒙牛再度引领行业发展的最佳时机。 行业研究报告同样显示,食品业特别是乳业处在升级前夜。2010年2月份中信建投发布的中国消费投资报告同样宣称,目前食品消费总体上处于普及的后期阶段与升级的初级结算,而在中国的升级周期里,消费增长最大的还是乳制品行业,而这之中具有品牌优势、创新能力的企业发展空间更大。 将中国目前的消费增速对应到日本消费发展周期便不难发现,中日居民在蔬菜、水果、肉类、鸡蛋等的消费已经与日本相差无几,唯独牛奶消费水平低很多。而日本70年代后到90年代末,果蔬肉蛋消费几无增长,而牛奶消费仍保持了非常高的增长速度。这对中国未来食品消费增长途径无疑是一种暗示 消费空间增长最大的还是乳制品行业,而增长的途径莫过于不断 升级 。这与蒙牛的发展思路如出一辙。 蒙牛十年历程便是通过不断创新日渐牢固 品牌 形象,从而客观推动行业升级。无论是整合线上线下率先推出行业首个络商城,还是接轨国际的澳亚大牧场,再到特仑苏和蒙牛未来星开启乳业高端奶、专业细分奶的新纪元 蒙牛始终以创新为手段,在消费理念、产品开发和营销推广等多个领域,引领行业的 升级 方向。正如投资专家之前的断言所说,在中国乳业的升级周期里,具有品牌优势和创新能力的企业发展空间更大。

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